金沢食文化フォーラム

食文化オノマトペを楽しもう！

「見る。触れる。香る。聴く。味わう。」をコンセプトに、金沢の食文化の魅力について理解を深めるフォーラムとワークショップを開催します。
料理技術やおもてなしなど、普段の家庭での食事が豊かになるアイディアを、楽しい食感（オノマトペ）とともに提供します。

【トークショー】
○日　　時　2月13日（土）14:00〜15:00
○場　　所　しいのき迎賓館　２階　ガーデンルーム
○テ ー マ　食文化オノマトペを楽しもう！
○パネラー　しもおき　ひろこ（しもおきクッキングスタジオ主宰）、北形　謙太郎（近江町市場　北形青果）
○ファシリテーター　戸丸　彰子（フリーアナウンサー）
○特　　典　「食文化オノマトペ」オリジナルレシピ、「五感にごちそうかなざわ」特製手ぬぐい

【ワークショップ】
○日　　時　2月13日（土）11:00〜16:00
○場　　所　しいのき迎賓館　２階　イベントホール
○テ ー マ　和菓子でバレンタイン♡
○特　　典　先着50組に「五感にごちそうかなざわ」特製手ぬぐい

【お問合せ】
申込方法　郵便番号、住所、氏名、年齢、聴講人数を明記し、メールまたはFAXにてお申し込み、もしくはお電話にてお申し込みください。
○応募締切　２月５日（金）
○申 込 先　
(株)ケィ・シィ・エス「金沢食文化フォーラム」係
TEL：076-224-4141
FAX：076-262-2618
Mail：onomatope@kcs-inc.jp

主　　催　金沢市
TEL：076-220-2193（商業振興課）
HP ：http://gokan-gochisou-kanazawa.jp/event/event.php?edg_no=63